白萝卜虾皮馅饼

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SophiaChu
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白萝卜虾皮馅饼的用料

白面 250g 白萝卜 一颗
油 适量 盐 适量
虾皮 50g 温水 175g
生姜粉 1g 生抽 适量

白萝卜虾皮馅饼的做法

白萝卜虾皮馅饼的做法图解1

步骤1

将面粉加入温水和面，活好后用保鲜膜盖好，醒30分钟。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解2

步骤2

将白萝卜擦细丝。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解3

步骤3

白萝卜丝用开水焯一下，攥干水分。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解4

步骤4

放入油，盐，生抽，生姜粉，虾皮拌成陷，我买的虾皮比较咸，只放了一点点的盐。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解5

步骤5

将面团揉一揉，然后醒十分钟。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解6

步骤6

将面擀成面片，放一点点油，油不用太多，我放的有一点点多了。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解7

步骤7

将抹匀油的面卷起来。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解8

步骤8

揪成均匀大小的剂子
白萝卜虾皮馅饼的做法图解9

步骤9

包好馅饼，为了防止露馅儿，使劲的捏，做的有点难看哈。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解10

步骤10

开烙，火不要太大。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解11

步骤11

感觉边有点快熟了，翻个，就成这个样子了，黄黄的。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解12

步骤12

出锅，大功告成。
白萝卜虾皮馅饼的做法图解13

步骤13

卷层的馅饼皮，最外层苏苏的，里面还分层软软的。

白萝卜虾皮馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 SophiaChu 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香 一人食 晚餐

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