我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼

精品 独家
13.2万 浏览 750 收藏
收藏
大大大头乖乖儿
大大大头乖乖儿
＋ 关注


周末到了，我来交作业了！豆果的各位领导，我的粉丝们大家好！ 今天给大家带来的是一道sakana鱼料理！ 鱼的名字叫白鱼，它还有个很滑稽的名字叫翘嘴巴。(ᕗ ͠° ਊ ͠° )ᕗ 其实……我跟翘嘴巴也是颇有渊源，这里说的是我自己不是今天的那俩条白鱼。(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)◞ 我说的是以前，这里请划重点，我说的是以前我也有过一个滑稽的外号叫翘嘴巴，是生我养我的父母给我取的。自从我懂得反抗他们之后我就没让他们再这么叫我了。白鱼现在还不懂的反抗，我衷心的希望它也能脱掉这个滑稽的称呼，跟我一样～

红烧白鱼的用料

新鲜白鱼 2条 小葱 2根
大蒜 适量 生姜 适量

红烧白鱼的做法

我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法图解1

步骤1

处理好的白鱼。 这是给我取外号的其中一人：我老娘帮我处理的。
我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜预备！
我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法图解3

步骤3

平底锅烧热，倒油，烧热！
我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法图解4

步骤4

放鱼！R级图片，儿童不宜。
我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法图解5

步骤5

煎鱼！
我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法图解6

步骤6

咳咳！大家注意哈，这里有个知识点。 煎鱼要小火慢煎，煎至两面焦黄！这样才能出来比较紧实的肉感。 喜欢吃生鱼的也可以选择跳过煎鱼的步骤！⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆
我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法图解7

步骤7

鱼煎好后就可以下作料啦。 下生姜大蒜，稍稍炒熟。
我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法图解8

步骤8

放料酒+生抽+老抽+醋少许+盐 加水大火煮5-10分钟！
我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法图解9

步骤9

水烧干就可以盛出来啦！
我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法图解10

步骤10

完成！

红烧白鱼的烹饪技巧

○白鱼真的是刺剧多，吃个两条应该就能有效地锻炼大家咬肌的敏感度，经常需要说话的亲可以多吃，小心不要被鱼刺卡住！！ ○天气越来越好啦，疫情也看着快结束了，大家还是不要掉以轻心我们一起坚持到战斗的结束！fighting！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 大大大头乖乖儿 编写，未经授权不得转载

红烧白鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧白鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活