鸡蛋福袋

独家
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日本商场为了吸引顾客而准备的福袋,是销售的一种。在中国则让我们想到充满福气的袋子,在新年来到之际特别应景

鸡蛋福袋的用料

鸡蛋(蛋液120g) 2个 火腿肠 1条
娃娃菜 3片 胡萝卜等配料 随个人喜好
米饭 一碗

鸡蛋福袋的做法

鸡蛋福袋的做法图解1

步骤1

娃娃菜烫熟,撕条,火腿肠切丁备用
鸡蛋福袋的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋加点盐,打散
鸡蛋福袋的做法图解3

步骤3

火腿肠煎热,鸡蛋倒六分之一,摊平,轻轻翻过面,马上上盘,不要煎成焦的
鸡蛋福袋的做法图解4

步骤4

取大拇指大小米饭,放一个肠仔,捏紧包圆
鸡蛋福袋的做法图解5

步骤5

取一片鸡蛋,捏好的饭团放中间,收紧四周,用一根菜绑住,这里我没有韭菜用了娃娃菜,其实韭菜更好。绑不住的时候可以借助牙签固定
鸡蛋福袋的做法图解6

步骤6

上盘,可以沾番茄酱吃。

鸡蛋福袋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-22

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