秘制脆萝卜

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冬天对我来说就是与羊肉和萝卜的约会，偶尔想起妈妈曾经做过脆萝卜很是怀念，今天分享给大家

脆萝卜的用料

白萝卜 500g 泡辣椒 5g
红糖 150g 醋 100g

脆萝卜的做法

秘制脆萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜对开切片，三片一断
秘制脆萝卜的做法图解2

步骤2

加盐腌制十五分钟
秘制脆萝卜的做法图解3

步骤3

捏掉水分，加红糖、泡辣椒、醋拌匀，口味视个人喜好调整，我喜欢酸甜微辣
秘制脆萝卜的做法图解4

步骤4

放入容器，可以适当添加凉开水，放入冰箱冷藏三小时后即可食用。

脆萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

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