手撕包菜

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🍒Yang格格
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今年的最爱之一

手撕包菜的用料

包菜半颗 1小颗 油 适量
盐 适量 辣椒干 3个
大蒜头 2个 葱 适量
花椒 10-20粒 十三香 适量

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

两颗蒜瓣切片
手撕包菜的做法图解2

步骤2

葱切小段
手撕包菜的做法图解3

步骤3

锅内倒油，低温放入花椒炸香捞出扔掉（不要炸糊啦），放入葱，蒜，干辣椒，包菜帮翻炒。
手撕包菜的做法图解4

步骤4

放入包菜叶继续翻炒。
手撕包菜的做法图解5

步骤5

包菜预热缩水后根据情况加少量水，不要干锅啦，根据自己口味加入一小勺盐。
手撕包菜的做法图解6

步骤6

十三香适量（喜欢甜口的可以加一点点糖提鲜，一定不能多）
手撕包菜的做法图解7

步骤7

临出锅放些鸡精，大功告成！
手撕包菜的做法图解8

步骤8

手撕包菜完成（也可加肉片）。

手撕包菜的烹饪技巧

包菜洗净用手掰成大小适中的片，包菜帮要分开哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 🍒Yang格格 编写，未经授权不得转载

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