炸红薯粑

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seven小柒妮
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第一次试着做，还行吧，用来搭配稀饭挺好吃的～

炸红薯粑的用料

大红薯 4个 白砂糖 50g
豌豆粉 200g

炸红薯粑的做法

炸红薯粑的做法图解1

步骤1

准备红薯4个，削皮，放入电饭煲蒸熟
炸红薯粑的做法图解2

步骤2

红薯蒸熟后，拿出切片
炸红薯粑的做法图解3

步骤3

放入少量豌豆粉、白砂糖，揉成粉团……十分费力，也是这道菜重要的步骤
炸红薯粑的做法图解4

步骤4

搓成小团状，放入热油锅中滚炸……一般用中火，炸熟后捞出，沥油
炸红薯粑的做法图解5

步骤5

油干后，摆盘……完美！

炸红薯粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 seven小柒妮 编写，未经授权不得转载

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