白菜猪肉卷

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水水的白菜包着肉陷，吃起来更爽口

白菜猪肉卷的用料

猪肉馅 200g 盐 适量
耗油 适量 白菜
葱 姜

白菜猪肉卷的做法

白菜猪肉卷的做法图解1

步骤1

拌好的肉馅 白菜 鸡蛋 葱姜
白菜猪肉卷的做法图解2

步骤2

白菜切去小端
白菜猪肉卷的做法图解3

步骤3

锅烧开水，白菜岀水两分钟
白菜猪肉卷的做法图解4

步骤4

捞出，摊平
白菜猪肉卷的做法图解5

步骤5

从下往上卷肉
白菜猪肉卷的做法图解6

步骤6

两端约起
白菜猪肉卷的做法图解7

步骤7

包好装盘里
白菜猪肉卷的做法图解8

步骤8

大火烧开转小火蒸15分钟
白菜猪肉卷的做法图解9

步骤9

端出，里面岀了好多水，等会待用
白菜猪肉卷的做法图解10

步骤10

热锅加油，入油，加入刚才蒸出来的多余的水，调味
白菜猪肉卷的做法图解11

步骤11

然后淋在肉卷上，撤上葱

白菜猪肉卷的烹饪技巧

拌的肉馅参考另一菜谱油面筋塞肉，煸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 琪琪家常菜 编写，未经授权不得转载

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