鸡蛋干蔬菜咸粥

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蔬菜粥里，不加盐，也会有咸香味。无添加剂的沈师傅鸡蛋干，卤香味实足，煮过后口感顺滑，配上蔬菜燕麦米粥，也是相当美味有营养了。

鸡蛋干蔬菜咸粥的用料

燕麦片 一点 沈师傅鸡蛋干 100g
胡萝卜 半根 枸杞 适量
西兰花 半颗 米饭 适量
盐 适量 鸡精 适量
老抽 适量 醋 适量

鸡蛋干蔬菜咸粥的做法

鸡蛋干蔬菜咸粥#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解1

步骤1

看图可能更直观，用到的除了图上的还有米饭。本来是因为米饭剩余，想煮米粥，结果想了想做了鸡蛋干蔬菜咸粥
鸡蛋干蔬菜咸粥#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁，沈师傅鸡蛋干切片。其实这个鸡蛋干开袋即食也很好吃⊙▽⊙
鸡蛋干蔬菜咸粥#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解3

步骤3

西兰花摘取小朵
鸡蛋干蔬菜咸粥#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解4

步骤4

水焯西兰花，可以加少许油，颜色更好看。
鸡蛋干蔬菜咸粥#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解5

步骤5

锅里米饭，加热水，加胡萝卜，枸杞，加沈师傅鸡蛋干，煮开，加一点点醋继续煮
鸡蛋干蔬菜咸粥#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解6

步骤6

加入燕麦片，焯水后的西兰花，一点点酱油，继续煮2分钟左右，关火。如若觉得咸度不够可以加盐。
鸡蛋干蔬菜咸粥#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解7

步骤7

味道还是很棒滴，主要是味道很新奇哈哈，第一次这么搭配，一家人喝了不少，喜欢可以试试看。一锅煮的做法相当简单了，
鸡蛋干蔬菜咸粥#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解8

步骤8

晒一晒

鸡蛋干蔬菜咸粥的烹饪技巧

选用西兰花加少量油焯水，可以让它更漂亮。 选用沈师傅鸡蛋干，口感更丰富，嚼起来弹弹弹的，味道咸香，入口顺滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 小年年mm 编写，未经授权不得转载
分类： 华北地区 锅具 煮锅 无水印 中国菜

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