葱香千层饼

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自己在家尝试做了葱香千层饼。一些面粉，一点芝麻，一点葱就能做出美味的葱香千层饼，用来当零食或早餐都是蛮不错的。

葱香千层饼的用料

面粉 500g 鸡蛋 1颗
植物油（涂饼内用） 50g 植物油（烙饼用） 适量
盐 适量 葱 适量
白芝麻 适量

葱香千层饼的做法

葱香千层饼的做法图解1

步骤1

将葱洗净切成葱花备用。
葱香千层饼的做法图解2

步骤2

面粉加入适量食盐兑水和成面团再擀成薄片撒上白芝麻用擀面杖压一压，刷上一层油。
葱香千层饼的做法图解3

步骤3

接着往上面撒上葱花，撒上五香粉。
葱香千层饼的做法图解4

步骤4

用刀将面皮随意划开几刀如图。
葱香千层饼的做法图解5

步骤5

随意从一小片开始折起以折叠法依次一层压一层折叠起来，再用手把四边的角像包包子一样锁起捏紧反过来压扁成一个饼状。如图。
葱香千层饼的做法图解6

步骤6

平底锅放点油，锅热后关小火放入饼开始煎，煎饼时翻一个面两面煎至金黄色即可。
葱香千层饼的做法图解7

步骤7

根据个人喜好切开饼，我切的十字刀。
葱香千层饼的做法图解8

步骤8

切好之后装盘享用，好香啊。
葱香千层饼的做法图解9

步骤9

再来一张成品图。

葱香千层饼的烹饪技巧

擀面皮的时候擀得越薄越好，煎的时候一定要小火煎，煎好之后吃起来就又酥脆又香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 我是幸福妈咪 编写，未经授权不得转载

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