油泼面

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没得商量，老公喜欢吃，就会做了

油泼面的用料

面条 600g 香葱 100g

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

准备材料，面条，和香葱，香葱，切碎，
油泼面的做法图解2

步骤2

面条下水煮，煮好焯水，装盆
油泼面的做法图解3

步骤3

香葱放到面条上面，根据个人喜好，放量，香葱上面放盐，鸡精，白胡椒粉，（口味轻重，根据面条量来放）
油泼面的做法图解4

步骤4

另起锅中放油，热油，轻微冒烟时关火，热油泼到香葱和调料上，滋啦……香味就出来啦！
油泼面的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，可以吃啦！香到家啦！
油泼面的做法图解6

步骤6

请看小帖士2
油泼面的做法图解7

步骤7

请看小帖士3

油泼面的烹饪技巧

1.面条要过水，冬天嫌凉，可以过热水。2.时间充裕的话，可以煮面条之前，把青菜焯一遍，（可以是任何青菜，个人喜好添加）焯好后，放到面条下面就可以。附加图。3.还是说，时间充裕，可以加点，小酥鱼，醉酒花生米，之类的，附加图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 小赵的专属厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 陕西菜 中国菜 面 12-23个月 2-3岁

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