李孃孃爱厨房之一一糖炒板栗

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英儿6

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糖炒板栗的用料

新鲜板栗适量	白糖少许
玉米油少许

糖炒板栗的做法

步骤1

先上一个成品图哦制作糖炒板粟的材料：新鲜的板粟、玉米油、白糖水。

步骤2

板栗洗净。

步骤3

用一把锋利的裁纸刀，把每一颗板栗拦腰割一道口子。

步骤4

加一小勺玉米油拌匀。

步骤5

把板栗平铺在烤盘内，烤箱中层上下火200度烤二十五分钟，取出，刷一下糖水，每一颗板栗的开口处都要刷到，刷均匀，在放入烤箱继续烘烤五分钟即可。

步骤6

最后再上两张美图供大家流口水哟

步骤7

哈哈哈哈

糖炒板栗的烹饪技巧

多说几句：不喜欢油和糖的，可以不添加，直接烤，割板栗的刀要锋利，裁纸刀很方便，但一这要在板上进行，擎在手里打操作，很容易伤到手，千万要小心哦，板栗上的刀痕无需太深，只要划开表皮和内膜即可，做这个烤箱版的糖烤板栗，不要选太大的，中等大小更容易烤熟烤透，太大个的板栗不容易烤熟，若是烤的时间太长，板栗会大量失水，口感太干，刷糖水后的烤制时间要看自已板栗的大小来定，最管用的方法是随时尝一尝是否熟透，没有烤箱的，可在尝试炒锅版，微波炉和高压锅版，风味各不相同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由英儿6 编写，未经授权不得转载

英儿6

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