青椒炒带鱼

4.3万 浏览 233 收藏
收藏
豆粉054148
豆粉054148
＋ 关注

青椒炒带鱼的用料

小青椒 1 带鱼干 500克
食盐 适量 玉米淀粉【或面粉】 适量
葱花 适量 味极鲜 适量
大料 1颗 姜 依个人口味

青椒炒带鱼的做法

青椒炒带鱼的做法图解1

步骤1

准备食材：葱，姜，青椒切成如图样子
青椒炒带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼收拾干净后，控干水份，沾玉米淀粉下锅炸，炸至两面金黄即可
青椒炒带鱼的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入大料瓣，大料变黑后转小火放入葱花，姜片，青椒，带鱼段翻炒，放入盐，味极鲜，加入少许水(防干锅)继续翻炒，炒2-3分钟即可出锅

青椒炒带鱼的烹饪技巧

玉米淀粉炸出的带鱼感觉有些干硬，建议用面粉即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 豆粉054148 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 炒锅 快手菜 热菜

青椒炒带鱼的其他做法更多

青椒炒带鱼的全部作品

上传我做的这道菜

青椒炒带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒炒带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 青椒炒带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活