冬笋腊肉粥

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前几天去诸暨，带回来好多冬笋，北方冰冷的早上，吃上一碗热乎乎的冬笋腊肉粥，（自己起的名字）冬笋的鲜美，加上腊肉特有的味道，整个心里话都满满的温暖。

冬笋腊肉粥的用料

腊肉 80克 大米 300 克
香菜 1根 香葱 3根
盐 5克 香油 10滴

冬笋腊肉粥的做法

冬笋腊肉粥的做法图解1

步骤1

食材，腊肉先用热水煮下，米提前半个小时泡上。本来用一个冬笋的，剥开以后好小，增加3个，没经验剥笋。还好有百度。
冬笋腊肉粥的做法图解2

步骤2

大米，冬笋，腊肉，一起放入锅内熬。
冬笋腊肉粥的做法图解3

步骤3

20分钟以后就是这样了，这个时候腊肉的香味特别浓。
冬笋腊肉粥的做法图解4

步骤4

添加香菜，香葱，盐，香油。焖2分钟就可以出锅了。
冬笋腊肉粥的做法图解5

步骤5

好吃，步骤特别简单，不错的早餐推荐。

冬笋腊肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

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