开放式蔬果三明治

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很多时候,总是和南方的朋友们吐槽雾霾的郑州,人问,既然你这么不喜欢郑州,怎么还在那。 或许是一种依赖,抑或是一种情怀,总之一句话,因为,家在这儿。 看新闻,纽约时报的一条标题吸引了我,杯酒人生,一切如过眼云烟。 是啊,剩男的周末,就是一段杯酒人生,在忙碌了一整个圣诞节的活动之后,忽然空了下来,真的无法面对,一个人在空空荡荡的房间里住。 忽然想起去年的圣诞节,也是一个人,定了青旅的六人间,想着和一群天南海北的兄弟一起过。 可到了才发现,室友只有一个辞职后流浪的单身男人,70后,问我:哥们,去酒吧喝一杯吧。 我说:好呀。 酒吧,美女如云,灯红酒绿,这个城最寂寞的人都来这里饮酒,欢乐,手舞足蹈。 淹没在嘈杂里,心想:好久没读书了。既然生活是一种修行,可是我已好久没有静下心来喝一杯茶,看一本书了。 从酒吧出来,才清醒,原来,自己应该怎么过,就是:美食,阅读与生活。 圣诞夜,天空漂着硕大的雪花,一个人喝了一杯酒,看了一部电影。 差评如潮的《摆渡人》,在我看来,依然有几个瞬间,能触碰心灵深处的那块疤。 关于爱情,关于每个人情感中的那部分脆弱与偏执。 王家卫镜头下孤独散漫的都市灵魂,像极了我们每一个人, 如果人生只有爱恋与遗憾,我宁可明日醒来,有那么一个人,为我准备好了早餐,切片的面包,热腾腾的牛奶,还有一个流黄的水波蛋。 一个人的圣诞夜,如果酒精可以解决一切, 我们 江湖再见…

开放式蔬果三明治的用料

欧包 一个 蔬菜 一颗
鸡蛋 一个 小番茄 3个
蘑菇 5个 荷兰豆 5个
果酱 若干 水果 若干
黑胡椒 适量

开放式蔬果三明治的做法

开放式蔬果三明治的做法图解1

步骤1

材料准备好,蔬菜洗干净。
开放式蔬果三明治的做法图解2

步骤2

欧包切片,按照自己喜欢的厚度。
开放式蔬果三明治的做法图解3

步骤3

将蘑菇切片,和荷兰豆一起在锅里稍作翻炒,炒熟。
开放式蔬果三明治的做法图解4

步骤4

在切片的欧包上铺上一层蔬菜,生菜,苦苣等都可以。
开放式蔬果三明治的做法图解5

步骤5

放上自己喜欢的蔬菜,小番茄,和刚刚炒好的蘑菇,荷兰豆。
开放式蔬果三明治的做法图解6

步骤6

亦可以抹上自己喜欢的果酱,加上应季的水果。
开放式蔬果三明治的做法图解7

步骤7

一盘美美的开放式三明治就做好了。

开放式蔬果三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-26

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