当归羊肉汤

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当归羊肉汤的用料

羊肉片 200克 红枣 6个
当归 50克 枸杞 20克
胡萝卜 2个 姜 20克

当归羊肉汤的做法

当归羊肉汤的做法图解1

步骤1

把材料洗净，当归，枸杞，姜片，大枣冷水下锅。大枣对半切开。
当归羊肉汤的做法图解2

步骤2

烧开后转中火继续煮十几分钟，然后加人胡萝卜丝煮三四分钟。
当归羊肉汤的做法图解3

步骤3

然后加人羊肉片煮熟即可。羊肉片易熟，比吃火锅多煮个一两分钟就可以了。最后加盐，胡椒粉调味，关火。喝的时候可以按自己口味加葱花，香菜末之类的。

当归羊肉汤的烹饪技巧

配料自己凭感觉加就可以，又不是做试验，没有严格比例。就是给大家参考一下，总不能拿菜谱做饭啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 阿不的厨房 编写，未经授权不得转载

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