鸡蛋疙瘩汤

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鸡蛋疙瘩汤的用料

面粉 100克 鸡蛋 1个
西红柿 1个 小油菜 少许
葱花 少许 少许
少许

鸡蛋疙瘩汤的做法

步骤1

西红柿洗净切丁,油菜洗净;面粉放在碗里,打入一个大鸡蛋将面调成一个个的疙瘩;锅中放少许油,加葱花和西红柿炒一下加水800毫升煮沸,倒入面疙瘩煮熟,加适量盐调味即可。

鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧

这种做法是将鸡蛋当水和在了面里,因此疙瘩吃起来非常有咬劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-15

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