香菇排骨饭

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尤新婷
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香菇排骨饭，又为懒人美味菜肴 ，一个饭既有肉又有菜还有主食 ，营养美味一锅就搞定 ，制作简单不说 ，还可以出门之前预约好，回家就可以马上吃，懒人之选。

香菇排骨饭的用料

排骨 200克 大米 2杯
胡萝卜 1根 香菇 6朵
生抽 适量 料酒 适量
盐 适量 油 适量
葱 适量 姜 适量

香菇排骨饭的做法

香菇排骨饭的做法图解1

步骤1

排骨剁小块，水开后放入，到了料酒，焯一下
香菇排骨饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切滚刀状，香菇泡水后切片，泡发的水不要倒掉，一会要用。
香菇排骨饭的做法图解3

步骤3

热锅冷油，先放排骨下去炒炒，放入姜葱，料酒，炒一下。
香菇排骨饭的做法图解4

步骤4

把胡萝卜和香菇倒下去炒一炒，放适量盐和酱油，然后把刚刚泡香菇的水倒下去一起煮会，水里的沉淀物就不要下去了
香菇排骨饭的做法图解5

步骤5

洗米，然后把材料倒进电饭锅里，因为小孩在幼儿园学画画，所以预约，刚好泡米，也可以提前泡米。
香菇排骨饭的做法图解6

步骤6

接小孩回来后，正好吃上香喷喷的香菇排骨饭。
香菇排骨饭的做法图解7

步骤7

再来一碗豆腐鱼汤，暖暖的，舒服

香菇排骨饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 尤新婷 编写，未经授权不得转载

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