元宝蛋糕

精品
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四季花生酱怎么做都美味,挤在蛋糕里更是别有一番风味!

创意蛋糕的用料

鸡蛋 3个 热水 20g
玉米油 15g 低粉 25g
细砂糖 45g 玉米淀粉 10g
四季花生酱 适量

创意蛋糕的做法

元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解1

步骤1

准备好所有材料称好备用,蛋黄蛋清分离,热水中加入油搅匀
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解2

步骤2

加入低粉搅匀
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解3

步骤3

分次加入蛋黄搅匀
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解4

步骤4

搅拌成蛋黄糊放一边备用
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解5

步骤5

将细砂糖同淀粉放一起,用一根筷子画圈搅匀
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解6

步骤6

蛋清打出大泡沫,分三次加入糖打发
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解7

步骤7

打发成蛋白霜
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解8

步骤8

烤箱预热好,将三分一蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀后再倒回蛋白霜
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解9

步骤9

搅拌均匀,用裱花袋装好
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解10

步骤10

挤出一个圆型,放入烤箱中层170度15-20分钟
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解11

步骤11

出炉后,蛋糕对半切开,挤上花生酱然后再粘上另一半即可
元宝蛋糕#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解12

步骤12

美味

创意蛋糕的烹饪技巧

烤箱温度请根据自家烤箱脾气来调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-28

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