辣烧黄花鱼

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很爱吃辣的我，做的鱼也是鲜辣鲜辣滴～

辣烧黄花鱼的用料

黄花鱼 两条 葱 切片一小把
姜 切丝五六根 蒜 切片一两瓣
生抽 两勺 白糖 一勺
料酒 四勺 花椒粒 少许
干辣椒 一把 杭椒 吃辣就多切点
八角 一个

辣烧黄花鱼的做法

辣烧黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼洗干净两面裹上薄面粉
辣烧黄花鱼的做法图解2

步骤2

油热之后下鱼煎至两面金黄
辣烧黄花鱼的做法图解3

步骤3

把鱼捞出来备用

步骤4

锅里留油下葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香
辣烧黄花鱼的做法图解5

步骤5

加入料酒和生抽
辣烧黄花鱼的做法图解6

步骤6

加入白糖
辣烧黄花鱼的做法图解7

步骤7

加入盐（上一张图片里面因为要照相把辣椒炒黑了……我挑出来重新放了）
辣烧黄花鱼的做法图解8

步骤8

加开水之后把鱼放进去，小火炖10分钟，中间翻面一次
辣烧黄花鱼的做法图解9

步骤9

汤汁快干的时候把杭椒倒进去
辣烧黄花鱼的做法图解10

步骤10

汤汁收干出锅享用吧～

辣烧黄花鱼的烹饪技巧

辣椒按需放，不吃辣的就不放，方子不变～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 valala 编写，未经授权不得转载

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