排骨土豆

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排骨土豆的用料

盐 适量 糖 适量
生抽 适量 老抽 适量
油 适量 肋排 700g
八角 适量 香叶 适量

排骨土豆的做法

排骨土豆的做法图解1

步骤1

排骨焯水撇去浮沫捞出备用
排骨土豆的做法图解2

步骤2

锅内放少量油，中小火将冰糖融化
排骨土豆的做法图解3

步骤3

将排骨倒入糖浆中翻炒，倒入少量酱油调味
排骨土豆的做法图解4

步骤4

倒入料酒土豆翻炒
排骨土豆的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜
排骨土豆的做法图解6

步骤6

加入没过排骨的水，煮40分钟左右
排骨土豆的做法图解7

步骤7

装盘

排骨土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

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