香油糍粑

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安徽特色小吃，赛龙舟，吃糍粑。5月早晨香油飘。

香油糍粑的用料

糯米 500 g 姜 20g
酱油 40g 盐 2勺
菜籽油 200g 葱 100g

香油糍粑的做法

香油糍粑的做法图解1

步骤1

糯米洗干净，泡15分钟。 然后切大块姜片和葱段一起下锅煮。
香油糍粑的做法图解2

步骤2

一点点酱油，一点点耗油，一点点盐，调好。
香油糍粑的做法图解3

步骤3

拌匀
香油糍粑的做法图解4

步骤4

稍微温度能用手做了，就可以开始动手啦。有些粘手，用凉水沾一些在手上就可以啦。
香油糍粑的做法图解5

步骤5

喜欢吃葱花的，可以留一些，加上葱姜蒜拌匀。
香油糍粑的做法图解6

步骤6

安徽皖南喜欢菜籽油，家人也爱吃，用菜籽油，煎至两面焦黄。
香油糍粑的做法图解7

步骤7

好啦，煎的时候抹点芝麻，更香。 外焦里酥。 愿生活好胃口。

香油糍粑的烹饪技巧

开心做菜，每道都是精品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 judy和美食 编写，未经授权不得转载

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