排骨煲

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鲍小小喵
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夏天吃肉困难那是不可能的，这个排骨煲包你能够吃的香喷喷
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排骨煲的用料

排骨 两斤 姜 适量
大蒜 半头 蚝油 两勺
料酒 适量 生抽 四勺
糖 两勺 黑胡椒酱 适量
胡椒粉 适量 胡萝卜 半根
拌饭酱 两勺 蘑菇 十朵

排骨煲的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨煲的做法图解1

步骤1

排骨加葱姜料酒焯水，去浮沫盛出备用，汤水可以留下，蘑菇泡发
#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨煲的做法图解2

步骤2

调制酱汁，生抽四勺
#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨煲的做法图解3

步骤3

蚝油两勺
#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨煲的做法图解4

步骤4

糖两勺，搅拌均匀
#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨煲的做法图解5

步骤5

煎制排骨至表面金黄，盛出，热锅烧油爆香蒜末，加入拌饭酱两勺，倒入排骨翻炒均匀
#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨煲的做法图解6

步骤6

倒入汤和泡蘑菇的水以及蘑菇，盖过食材
#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨煲的做法图解7

步骤7

把酱汁倒入锅中，再加上适量胡椒粉和两勺黑胡椒酱，大火煮开，小火焖煮一个小时
#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨煲的做法图解8

步骤8

加入胡萝卜块再焖煮半个小时以上即可

排骨煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 吉林省

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
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