烤箱猪肉脯

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猪肉脯的用料

瘦猪肉 500g 酱油 5勺
鸡精 1勺 胡椒 2勺
孜然 1勺 蜂蜜 2勺

猪肉脯的做法

烤箱猪肉脯的做法图解1

步骤1

瘦猪肉洗净剁成泥。
烤箱猪肉脯的做法图解2

步骤2

把所有调味料混合，顺时针搅拌均匀。
烤箱猪肉脯的做法图解3

步骤3

把肉泥平铺在吸油纸（锡箔纸）上，覆盖保鲜膜，用擀面杖压成2毫米的薄肉饼。（图中肉饼下没纸，勿学！）
烤箱猪肉脯的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度5分钟。薄肉饼撕掉保鲜膜，放入烤箱中层，上下火，180度，8分钟，拿出来翻面再8分钟。
烤箱猪肉脯的做法图解5

步骤5

喜欢肉干的，就小火烤时间长些，肉饼厚度不一样注意观察别烤糊了。

猪肉脯的烹饪技巧

口味比例依个人口味咸甜自己增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 我做菜不是给你吃的 编写，未经授权不得转载

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