咖啡布丁

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食材：

咖啡布丁的用料

牛奶 150克 淡奶油 200克
糖粉 50克 速溶咖啡粉 30克
吉利丁片 两片 原味牛奶冰淇淋 60克

咖啡布丁的做法

咖啡布丁的做法图解1

步骤1

牛奶和冰淇淋加热、冰淇淋和牛奶混合后加入糖粉、小火煮五分钟、加入咖啡粉、搅匀后加入泡软的吉利丁片、（在此一直用小火加热着）
咖啡布丁的做法图解2

步骤2

关火、倒入淡奶油搅拌均匀、细筛过筛、倒入布丁容器、放入冰箱冷冻十分钟、取出放入冰箱冷藏。

咖啡布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

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分类： 西点 外国菜 其他工艺 甜 下午茶

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