蛋饺的做法

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蛋饺的用料

瘦肉馅 250g 姜 小块
葱 料酒 淀粉
鸡蛋 4只

蛋饺的做法

蛋饺的做法的做法图解1

步骤1

肉馅里加葱姜末，料酒 ，盐调味，搅拌均匀
蛋饺的做法的做法图解2

步骤2

鸡蛋液打散
蛋饺的做法的做法图解3

步骤3

勺子里刷油烧热
蛋饺的做法的做法图解4

步骤4

舀入鸡蛋液
蛋饺的做法的做法图解5

步骤5

摇晃均匀，结成蛋皮
蛋饺的做法的做法图解6

步骤6

加入肉馅，不要太多，不然包不住
蛋饺的做法的做法图解7

步骤7

像包饺子一样包好
蛋饺的做法的做法图解8

步骤8

可以和菠菜一起煮汤，出锅时滴点香油就好了，非常鲜美

蛋饺的烹饪技巧

一次多做点，放在冰箱里，可以煮汤可以炖菜，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 厨房是家的灵魂 编写，未经授权不得转载

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