青萝卜卷子

独家
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做的萝卜包子剩下一点点的馅料,就拿来做饼了。平常包饺子剩下的面团,我也是照这样子做个葱油饼或者芝麻饼。

青萝卜卷子的用料

青萝卜 适量 肉末 适量
盐巴 适量 适量
酱油 半汤匙

青萝卜卷子的做法

青萝卜卷子的做法图解1

步骤1

肉末和青萝卜丝加适量油,盐,酱油搅拌均匀。
青萝卜卷子的做法图解2

步骤2

揉面
青萝卜卷子的做法图解3

步骤3

面擀成薄皮,尽量薄一些,刷一层油,然后均匀放入馅料。
青萝卜卷子的做法图解4

步骤4

如图卷起来
青萝卜卷子的做法图解5

步骤5

如图卷成饼,再用擀面杖稍微压平。
青萝卜卷子的做法图解6

步骤6

油热锅放入饼,双面翻煎两分钟后加入适量水,差不多快没过饼,盖上盖子煮至水干。
青萝卜卷子的做法图解7

步骤7

拿出来,切块,就可以吃了。

青萝卜卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-04

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