萝卜豆腐卷子

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冬吃萝卜夏吃姜 在冬季，萝卜是个好食材 今天买了一个又青又脆的萝卜 做了一道家乡吃的萝卜豆腐卷子

萝卜豆腐卷子的用料

面粉 适量 萝卜 1个
豆腐 一块 盐 少许
花生油 适量 十三香 适量

萝卜豆腐卷子的做法

萝卜豆腐卷子的做法图解1

步骤1

250克面粉和面揉成面团
萝卜豆腐卷子的做法图解2

步骤2

盖盖，放一边醒一下， 准备其他材料
萝卜豆腐卷子的做法图解3

步骤3

萝卜擦丝 加入食盐 腌出水分
萝卜豆腐卷子的做法图解4

步骤4

腌过得萝卜丝 清水冲洗 拧干水分 用刀切碎
萝卜豆腐卷子的做法图解5

步骤5

豆腐切小丁 加入萝卜中 加入花生油 食盐 十三香 搅拌均匀 不宜过咸
萝卜豆腐卷子的做法图解6

步骤6

面团擀成薄皮
萝卜豆腐卷子的做法图解7

步骤7

把调好的萝卜馅铺到面皮上
萝卜豆腐卷子的做法图解8

步骤8

从一边开始卷，要卷紧
萝卜豆腐卷子的做法图解9

步骤9

切成小块
萝卜豆腐卷子的做法图解10

步骤10

准备面粉水
萝卜豆腐卷子的做法图解11

步骤11

不粘锅倒入花生油 把豆腐卷放入煎至金黄 加入面粉水 先大火 后小火 水分收干 出锅
萝卜豆腐卷子的做法图解12

步骤12

好吃的豆腐卷子出锅

萝卜豆腐卷子的烹饪技巧

萝卜要腌出水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 糖小厨🍬🍬 编写，未经授权不得转载

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