茶香牛肉

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自从在川航✈️上吃到了 茶香牛肉 一直对这道菜念念不忘，最关键的是女儿很爱吃，所以决定一定要做出这道菜 给女儿吃！

茶香牛肉的用料

牛腱子肉500G 茶叶5g
酱油两汤勺 料酒两汤勺
盐适量 桂皮 两块
葱 一根 姜 两三片
大枣四个 芝麻 两汤勺
干的红辣椒一个 麻椒一点 (接个味儿)

茶香牛肉的做法

茶香牛肉的做法图解1

步骤1

肉切小块儿，用水泡一小时，中间需要换水。
茶香牛肉的做法图解2

步骤2

烧水，下肉，去沫子。然后捞出清水洗净。
茶香牛肉的做法图解3

步骤3

葱辣椒切段，姜切片，大枣洗净，桂皮，茶叶准备好。家里没有大料了。
茶香牛肉的做法图解4

步骤4

高压锅油两勺，葱 姜 肉 大枣 辣椒 茶叶 桂皮麻椒芝麻酱油料酒盐等调料
茶香牛肉的做法图解5

步骤5

电压力锅十五到二十分钟。
茶香牛肉的做法图解6

步骤6

香喷喷的肉出锅了。

茶香牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 牙医下厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 川菜 中国菜 煮 煲

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