卷心菜蛋炒饭

精品
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全家都最爱吃炒米饭,我闺女超级爱吃卷心菜蛋炒饭。超级美味哦!

卷心菜蛋炒饭的用料

卷心菜 半个 鸡蛋 三个
米饭 2碗 葱花 少许
食用油 少许 适量
生抽 一勺

卷心菜蛋炒饭的做法

卷心菜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好鸡蛋液,卷心菜切小块。蛋液中加一点点凉水,炒出的鸡蛋更嫩。
卷心菜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅里放少许油,蛋液倒入。小火把鸡蛋炒至凝固,尽量炒碎一点。鸡蛋固定后出锅,不要把鸡蛋炒老。
卷心菜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋出锅后,锅里再加少许油,倒入葱花,翻炒出香味,然后倒入卷心菜翻炒。不要大火,容易炒糊。
卷心菜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

卷心菜变色后倒入米饭,翻炒开。我用的是热米饭所以不用炒太久,如果是凉的就要多炒一会。
卷心菜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽翻炒几下。
卷心菜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋倒入。
卷心菜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

把鸡蛋翻炒成小块即可出锅。
卷心菜蛋炒饭的做法图解8

步骤8

出锅啦,阳光下的蛋炒饭。
卷心菜蛋炒饭的做法图解9

步骤9

美味。
卷心菜蛋炒饭的做法图解10

步骤10

好吃的蛋炒饭。
卷心菜蛋炒饭的做法图解11

步骤11

成品图。
卷心菜蛋炒饭的做法图解12

步骤12

成品图。
卷心菜蛋炒饭的做法图解13

步骤13

成品图。
卷心菜蛋炒饭的做法图解14

步骤14

成品图。

卷心菜蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-04

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