鲷鱼羹

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鲷鱼羹的用料

鲷鱼 一片 豌豆苗 25g
玉米粒 15g 干贝 20个
虾仁干 20个 香肠 1根
蘑菇 5朵 鸡蛋 两个
淀粉 2勺

鲷鱼羹的做法

鲷鱼羹的做法图解1

步骤1

鲷鱼切小条,用盐水洗过后用鸡蛋清和淀粉抓匀,口蘑切片,香肠切丁。
鲷鱼羹的做法图解2

步骤2

热锅冷油先炒玉米虾仁干贝等丁
鲷鱼羹的做法图解3

步骤3

接着放进口蘑翻炒
鲷鱼羹的做法图解4

步骤4

放入清水和豆苗,把汤水烧开
鲷鱼羹的做法图解5

步骤5

把鱼一块块滑进汤里
鲷鱼羹的做法图解6

步骤6

最后倒入打发的鸡蛋和水淀粉,调味后起锅
鲷鱼羹的做法图解7

步骤7

家人一致认为这个汤好喝

鲷鱼羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-04

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