蛋黄小饼干

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人静而后安
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闺女马上九个月了，不爱吃辅食，奶粉也不喝，我这头奶牛产奶量也不多

蛋黄小饼干的用料

蛋黄 3个 奶粉 15克
柠檬汁或橙汁 3-5克

蛋黄小饼干的做法

蛋黄小饼干的做法图解1

步骤1

分离蛋清蛋黄，将蛋黄放入无水无油容器中。
蛋黄小饼干的做法图解2

步骤2

打蛋器打发蛋黄，打发至体积膨胀颜色变浅。
蛋黄小饼干的做法图解3

步骤3

加入橙汁或柠檬汁
蛋黄小饼干的做法图解4

步骤4

加入婴儿配方奶粉，翻拌均匀至糊状。
蛋黄小饼干的做法图解5

步骤5

翻拌均匀，切忌画圈搅拌以防消泡。
蛋黄小饼干的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后装入裱花袋剪小口挤入烤盘，没有吸油纸，我用的锡纸，不是很平，七扭八歪的
蛋黄小饼干的做法图解7

步骤7

150度中层上下火7分钟左右，看自家烤箱脾气哈～
蛋黄小饼干的做法图解8

步骤8

出锅啦。

蛋黄小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 人静而后安 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饼干 烘焙 甜

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