帆妈三色开口馒头

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三色馒头的用料

面粉 300g 酵母 6g
紫薯泥 67g 南瓜泥 60g
温水 90g

三色馒头的做法

帆妈三色开口馒头的做法图解1

步骤1

准备好食材，面粉，酵母均匀分成3份
帆妈三色开口馒头的做法图解2

步骤2

紫薯泥加入一份面粉，加40g水，揉成面团。南瓜泥加一份面粉揉成面团，剩余的一份面粉加50g温水揉成面团
帆妈三色开口馒头的做法图解3

步骤3

3份面团盖上保鲜膜在温暖的地方醒发1小时
帆妈三色开口馒头的做法图解4

步骤4

面团醒发至原来2倍大，内部成蜂窝状
帆妈三色开口馒头的做法图解5

步骤5

将醒发好的面团再次揉，排净空气，3份面团各均匀分成10-20份，按宝宝食量
帆妈三色开口馒头的做法图解6

步骤6

将3份面团如图包起
帆妈三色开口馒头的做法图解7

步骤7

表面用刀切十字花，我这个有点切大了，大家可以切小点，将切好后的面团继续醒发20分钟，然后入蒸锅上汽后蒸15分钟，关火焖5分钟，即可
帆妈三色开口馒头的做法图解8

步骤8

出锅！松松软软味道好，营养多样化！

三色馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 连帆帆的妈咪 编写，未经授权不得转载

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