馒头

独家
5.4万 浏览 276 收藏
收藏
无忧mysb
无忧mysb
＋ 关注

馒头的用料

中筋面粉 500 糖 100
牛奶 250 酵母 5

馒头的做法

馒头的做法图解1

步骤1

1，牛奶+水+酵母混合均匀。倒入面粉中用筷子搅拌没有干粉下手揉成光滑面团
馒头的做法图解2

步骤2

2放入盆子密封发酵2倍大。里面有蜂窝状，用水戳一个洞不会回弹就说明发酵好了 3取出面团加干粉揉搓排气。切开里面没有小气孔就好了，放成大小均匀的剂子。整形放入锅里在发酵20分钟左右。看温度情况。从边缘按下马上回弹就说明好了。 4上锅蒸12分钟左右，闷5分钟在开盖

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 无忧mysb 编写，未经授权不得转载

馒头的其他做法更多

馒头的全部作品

上传我做的这道菜

馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活