腊肠西蓝花

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常英俊
常英俊
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这道菜背后的故事？ 不不，这是一道单纯的西蓝花炒腊肉 它没有故事 它只是很好吃

腊肠炒西兰花的用料

腊肠 1根 油，盐，酱油 适量
小葱 适量 五花肉 适量
花椒 适量 干辣椒 适量
绿色的小辣椒我也不知道它叫啥 四根

腊肠炒西兰花的做法

腊肠西蓝花的做法图解1

步骤1

西蓝花清洗后烧开水焯90秒，千万别焯太久，太久营养流失而且太软也不好吃啊
腊肠西蓝花的做法图解2

步骤2

切肉切肠切辣椒葱花切切切切切准备好 西蓝花晾干 锅擦干净倒油烧热放你刚才切好的那一堆，然后酱油，西蓝花，盐，差不多凭感觉不行就尝一尝能吃就出锅，不能吃就倒了吧。下次再接再厉
腊肠西蓝花的做法图解3

步骤3

啊还有一步？那就是装盘，拍个照加个滤镜看起来很有食欲的样子
腊肠西蓝花的做法图解4

步骤4

此图为发朋友圈装比用，要什么步骤

腊肠炒西兰花的烹饪技巧

先炒花椒，味道出来后再放其他的。我爱吃花椒味重的菜，所以我放了好多花椒。嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 常英俊 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 午餐 晚餐 一人食 一家三口

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