鸡蛋猪肉卷

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鸡蛋猪肉卷的用料

生姜 6片 鸡蛋 4～6个
盐 适量 菜籽油 少量
五花肉 料酒
十三香 鸡精 适量

鸡蛋猪肉卷的做法

鸡蛋猪肉卷的做法图解1

步骤1

猪肉馅加入料酒，味极鲜，鸡精，十三香，盐搅拌均匀
鸡蛋猪肉卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋四个打散，加入适量水淀粉加强粘固性，
鸡蛋猪肉卷的做法图解3

步骤3

放入锅中平摊成蛋饼，最好平底锅。
鸡蛋猪肉卷的做法图解4

步骤4

肉馅均匀抹在蛋皮上，不要太薄，
鸡蛋猪肉卷的做法图解5

步骤5

开锅后蒸十分钟就可
鸡蛋猪肉卷的做法图解6

步骤6

晾凉切开

鸡蛋猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 珊奇螺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 烙 咸 蒸锅

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