卡通小饼(少糖)40片

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卡通小饼的用料

鸡蛋液 25克 低筋面粉 125克
糖粉 25克 黄油 55克

卡通小饼的做法

卡通小饼(少糖)40片的做法图解1

步骤1

黄油自然软化(如果急用,就用吹风机吹一下,很快就软了)
卡通小饼(少糖)40片的做法图解2

步骤2

糖粉加入软化好的黄油中拌匀。
卡通小饼(少糖)40片的做法图解3

步骤3

分三次加入鸡蛋液到黄油里(每一次加入蛋时,一定要拌匀,再继续加)
卡通小饼(少糖)40片的做法图解4

步骤4

拌好鸡蛋液后,就筛入面粉,用手直接抓成团即可。(不要揉面,不然面团会起筋)
卡通小饼(少糖)40片的做法图解5

步骤5

面团静置15分钟
卡通小饼(少糖)40片的做法图解6

步骤6

烤箱预热200℃,5分钟,烘烤200℃,18分钟。(我的烤箱温度偏低,请根据自己店里烤箱温度设定)

卡通小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-08

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