桃酥

独家
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桃酥的用料

低筋面粉 约250g 泡打粉 2g
小苏打 1g 白砂糖 80g
玉米油 90g 鸡蛋 一个
核桃仁 适量 黑芝麻 适量

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

因为健康考虑白砂糖根据个人喜好可酌情加减
桃酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋中将玉米油和白砂糖加入打散,搅拌成黄油状
桃酥的做法图解3

步骤3

这个状态就可以
桃酥的做法图解4

步骤4

泡打粉和小苏打加入低粉拌匀,把拌好的低粉倒入鸡蛋混合液
桃酥的做法图解5

步骤5

加核桃仁和成面团
桃酥的做法图解6

步骤6

面团分成等份粘上黑芝麻
桃酥的做法图解7

步骤7

用手掌直接压成饼状,放入预热好的烤箱,上火200℃,下火190℃,烘烤25-30分
桃酥的做法图解8

步骤8

出炉啦!我喜欢那种焦黄的口感,不喜欢的可以将上下火各调低10℃

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-14

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