花生芝麻糖

精品
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花生芝麻糖的用料

花生米 200g 白芝麻 50g
黄冰糖 200g 黑芝麻 150g
橄榄油 5g

花生芝麻糖的做法

步骤1

烤箱预热220度,将花生在烤箱内烤8分钟烤熟,去掉外面的红衣

步骤2

黑芝麻、白芝麻烤熟

步骤3

将橄榄油加入不粘锅中,加入冰糖,小火熬煮,冰糖熬化,冰糖至金黄色,放入烤熟的花生、芝麻快速翻匀

步骤4

将搅拌均匀的花生芝麻糖放入不锈钢盘中,趁热将其压实
花生芝麻糖的做法图解5

步骤5

趁花生糖没有完全干之前将花生糖切成块状

花生芝麻糖的烹饪技巧

这个最重要的是熬冰糖,熬的时候千万不要走神儿,否则糖熬的糊了,做出来的花生芝麻糖会有些苦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-08

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    / 6 花生芝麻糖的做法步骤

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