西红柿青菜疙瘩汤

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妈妈爱吃面食，疙瘩是其中之一

西红柿青菜疙瘩汤的用料

西红柿 一个 面粉 适量
鸡蛋 一个 盐 少许
青菜 几根 香油 几滴

西红柿青菜疙瘩汤的做法

西红柿青菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

小麦粉加水加鸡蛋揉成面团，放半个小时
西红柿青菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

擀面杖擀成面皮，切条再切丁就是疙瘩了，再撒点面粉，这样就不会粘在一起了
西红柿青菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅里水烧开，下入疙瘩，飘起，捞出过凉水再捞出沥干水
西红柿青菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

炒西红柿，炒出汁，
西红柿青菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加水煮开放入青菜，再将之前的疙瘩倒入，烧开倒入香油，关火即可（我加了两个煮好的鸡蛋）
西红柿青菜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

盛到碗里

西红柿青菜疙瘩汤的烹饪技巧

疙瘩煮好过凉水，这样就不会糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

©本菜谱的做法由 莉的烘焙小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 浙菜 中国菜 炒 煮

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