黄焖鸡米饭升级版

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请叫我小长今
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一道菜足以撑起整个餐桌，毕竟就俩个人吃饭

黄焖鸡米饭的用料

鸡腿肉 两个或一个 红椒 1个
香菇 4-6个 青椒 3根
老抽 适量 料酒 适量
酱油 适量 土豆 1-2个
姜 2-3片 葱段 适量
冰糖 两颗 胡萝卜 一个
洋葱 半个 豆腐干 一个

黄焖鸡米饭的做法

步骤1

鸡腿肉洗净，放入酱油和料酒腌制20分钟，葱姜洋葱 彩椒洗净备好。香菇洗净泡发（泡发香菇的水保存）

步骤2

炒锅放油，姜片煸炒几下，放鸡肉变色后，放入土豆胡萝卜香菇，放一勺老抽，少许酱油别放太多，加冰糖。
黄焖鸡米饭升级版的做法图解3

步骤3

此时放入香菇水，炖五分钟左右，加入洋葱和彩椒，炖三分钟，放入盐调味即可

黄焖鸡米饭的烹饪技巧

想➕鱼豆腐啊蟹棒金针菇什么都可以，超级下饭！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-09

©本菜谱的做法由 请叫我小长今 编写，未经授权不得转载

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