绝对美味的西红柿烧豆腐

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这道菜是我家最喜欢吃的一道菜 每次做都会有些创新 越来越美味 准备米饭的节奏

西红柿烧豆腐的用料

西红柿 1个 淀粉 3勺
食盐 一勺 豆腐 500g
青椒 一个 葱姜蒜 适量
花椒粉 一勺 老抽生抽 各两勺
味精 小半勺 水 适量

西红柿烧豆腐的做法

绝对美味的西红柿烧豆腐的做法图解1

步骤1

如图，准备主料配料。
绝对美味的西红柿烧豆腐的做法图解2

步骤2

放油，爆香葱姜蒜末，放入青椒块，花椒粉。
绝对美味的西红柿烧豆腐的做法图解3

步骤3

然后放入西红柿翻炒一会，中途加水（水没过豆腐为宜），然后盐，老抽各一勺。
绝对美味的西红柿烧豆腐的做法图解4

步骤4

放入豆腐，然后放盐老抽各一勺，焖5分钟左右。
绝对美味的西红柿烧豆腐的做法图解5

步骤5

调最后勾芡的汁：花椒粉一勺，生抽两勺，味精小半勺，葱末适量，淀粉3勺，水5勺左右搅拌均匀。
绝对美味的西红柿烧豆腐的做法图解6

步骤6

倒入汁勾芡。
绝对美味的西红柿烧豆腐的做法图解7

步骤7

出锅。
绝对美味的西红柿烧豆腐的做法图解8

步骤8

成品。
绝对美味的西红柿烧豆腐的做法图解9

步骤9

成品。

西红柿烧豆腐的烹饪技巧

可以再放点干红辣椒，因为宝贝，所以我就没放了。麻辣版你选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

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分类： 无水印 炒 家常味 家常菜 中国菜

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