柠香玛德琳

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#不思烤 就很好#这款红糖猴子面包是由@伯恩妈妈制作的，用的材料是老板电器烘焙包中的原味蛋糕粉，制作出来的面包口感很不错哦。很多旅行的人是因为美食慕名而去那个地方，美食的意义在于用胃去拥抱这个城市，用舌头去感知城市的味道。

柠香玛德琳的用料

原味戚风预拌粉 80g 无盐黄油 50g
泡打粉 2g 柠檬皮屑 3g
鸡蛋 2 细砂糖 10g
牛奶 15g

柠香玛德琳的做法

柠香玛德琳的做法图解1

步骤1

准备好由老板电器提供的“不思烤、就很好”三包。并备好制作玛德琳蛋糕的原材料
柠香玛德琳的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打入搅拌盆中、加入10g糖粉，搅拌均匀。鸡蛋液搅拌均匀后加入15g牛奶继续搅拌均匀、这个搅拌盆内部是有刻度的哦
柠香玛德琳的做法图解3

步骤3

筛入预拌粉，加入2g泡打粉。此时注意搅拌手法避免起筋，十字法
柠香玛德琳的做法图解4

步骤4

加入柠檬屑、加入已融化好的黄油。
柠香玛德琳的做法图解5

步骤5

搅拌好的液体倒入裱花袋，并在冰箱冷藏1小时，取出后5分钟再用
柠香玛德琳的做法图解6

步骤6

裱花袋开一个口，挤入磨具中
柠香玛德琳的做法图解7

步骤7

烤箱170度预热5-10分钟，烤15-20分钟即可
柠香玛德琳的做法图解8

步骤8

烤好后取出即可

柠香玛德琳的烹饪技巧

对于烘焙小白来讲，烘焙包操作起来简单易上手，工具包试用也方便。操作流程也不复杂哦，了解更多可关注老板电器#厨源#平台公众号。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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