双蔬排骨千张汤

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天气冷最烦就是洗洗刷刷。现在家里就我们仨人，我就偷个懒，但不失营养。于是就用利仁电热锅来煮了这么一份有汤有菜有肉的菜菜来。爷俩吃的很开心，而我也洗的少少同样心情超好。送上先朋友们要是喜欢也可以试一下哦。

双蔬排骨千张汤的用料

千张 150克 排骨 500克
莴笋 半棵 番茄 2个
细盐 适量 冬菜 适量

双蔬排骨千张汤的做法

双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解2

步骤2

将排骨先下锅焯洗好备用。
双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解3

步骤3

再将番茄香张莴笋改刀好备用。
双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解4

步骤4

利仁电火锅里加入清水及焯洗好的排骨。
双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解5

步骤5

大火煮至排骨出味汤底微鲜。
双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解6

步骤6

再将番茄及莴笋下锅煮。
双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解7

步骤7

加入适量细盐调味。
双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解8

步骤8

再将千张下锅同煮。
双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解9

步骤9

煮至汤底鲜美食材出味再加入冬菜提鲜一下。
双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解10

步骤10

这样子一份双蔬排骨千张汤锅就完成。
双蔬排骨千张汤#利仁穿越美食#的做法图解11

步骤11

这款锅适合6人以上哦，我们仨人煮起来还不到半锅呢。

双蔬排骨千张汤的烹饪技巧

排骨先焯制一下，再用来煮汤，这样子汤底才会更加清爽一点哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 咸 香 炒 煮

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