千张肉卷

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万事如意93
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这道菜制作简单但是绝对美味哦，如果有想减肥的妹妹可以不加五花肉，用鸡胸肉味道也是不错的。我平时会制作一些放在冰箱里随吃随取，吃汤面条的时候放入几个，绝对的棒，现在的人少油少盐，吃的就是健康，喜欢的小伙伴可以尝试下。

千张肉卷的用料

五花肉 100g 鸡胸肉 250g
鸡蛋 1颗 千张 1张
土豆淀粉 适量 十三香 适量
味极鲜 适量 食盐 适量
葱花 适量

千张肉卷的做法

千张肉卷的做法图解1

步骤1

五花肉和鸡胸肉加凉水和少量食盐很容易解冻。
千张肉卷的做法图解2

步骤2

我喜欢自己剁会相对比机器绞的香，五花肉要先剁，因为鸡肉会非常好剁。
千张肉卷的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋，葱花，，十三香，食盐，味极鲜。
千张肉卷的做法图解4

步骤4

加入两勺土豆淀粉，整个过程不加水哦。
千张肉卷的做法图解5

步骤5

搅拌。
千张肉卷的做法图解6

步骤6

将千张对半切开抹陷。卷的时候要卷的实在哦，紧一些。
千张肉卷的做法图解7

步骤7

卷好了，上锅蒸15分钟。
千张肉卷的做法图解8

步骤8

美味。

千张肉卷的烹饪技巧

制作这道菜肉馅里不可以加水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 万事如意93 编写，未经授权不得转载

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