牛肉炒粉

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最爱的肉食是牛肉，最爱的主食是粉，当牛肉碰上粉，会擦出不一样的火花。

牛肉炒粉的用料

小黄椒 1个 生抽 2汤匙
大蒜 3颗 熟牛肉 6片
胡萝卜 半根 洋葱 半块
麻椒 8颗 蒜黄 半根
料酒 1汤匙 食盐 1勺

牛肉炒粉的做法

牛肉炒粉的做法图解1

步骤1

胡萝卜，洋葱切丝
牛肉炒粉的做法图解2

步骤2

熟牛肉切条
牛肉炒粉的做法图解3

步骤3

黄椒，大蒜切块
牛肉炒粉的做法图解4

步骤4

白水煮沸，放入土豆粉再煮沸，涝出放入凉水中
牛肉炒粉的做法图解5

步骤5

热锅凉油下入蒜片，黄椒，麻椒，大蒜变黄后放入牛肉翻炒，然后放入胡萝卜，洋葱翻炒，最后放土豆粉，依次放入食盐，生抽，料酒，鸡粉
牛肉炒粉的做法图解6

步骤6

出锅
牛肉炒粉的做法图解7

步骤7

可根于个人口味放入蒜黄等

牛肉炒粉的烹饪技巧

因为生抽也是咸的，所以放食盐的时候要控制好量哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

©本菜谱的做法由 True真真假假亦假亦真 编写，未经授权不得转载
分类： 孜然味 主食 香 无水印 家常菜

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