三鲜水饺

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想了好久的韭菜盒子,终于吃到了。已经是挑了最小捆的韭菜买的还是剩了大半。刚好周末又不在家,等回来这菜怕是要浪费了。大东北的冬天可不是吹嘘的,冷阳台,到冬天就是天然个大冰箱。 刚好小冰箱里有虾仁和两小块肉,索性包点冻饺子,想吃的时候随时都可以拿来煮,很方便。

三鲜水饺的用料

韭菜 适量 猪瘦肉 适量
韭菜 适量 鸡蛋 适量
虾仁 适量 十三香 适量
适量

三鲜水饺的做法

三鲜水饺的做法图解1

步骤1

韭菜洗净控干水分,切碎。猪肉绞碎。因为之前没有拍照,步骤就合并着写了。
三鲜水饺的做法图解2

步骤2

虾仁稍稍切几下,放入 。鸡蛋打散煎熟一并放入,加十三香及盐调味,顺一个方向拌匀。三鲜馅就不需要过多的调味料了,反而会掩盖了食材本身的鲜
三鲜水饺的做法图解3

步骤3

然后就是擀皮包馅喽。 摆好,放入天然大冰箱,冻好了收起来放保鲜袋或保鲜盒,想吃的时候拿出来 ,无论是煮、蒸还是煎,怎么都好吃~
三鲜水饺的做法图解4

步骤4

煎着吃不用解冻哦,直接入锅
三鲜水饺的做法图解5

步骤5

煮着吃也棒棒哒~ 本东北姑娘的最爱~
三鲜水饺的做法图解6

步骤6

因“盒”而起。那最后就附上超大馅韭菜盒子吧。(因为准备的面较少,为不剩馅,拼命的往里塞

三鲜水饺的烹饪技巧

1.冻饺子也不要放太久呦,放久了也不新鲜会影响口感的。 2.冻好了一定要用保鲜袋或者保鲜盒密封保存,免得水分流失,皮会变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-12

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    / 7 三鲜水饺的做法步骤

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