肉包子

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许小猫猫
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肉包子的用料

前腿肉 350 五香粉 少许
面粉 500克 蚝油 少许
酱油 少许 香油 少许
酵母粉 大叶芹

肉包子的做法

肉包子的做法图解1

步骤1

面粉＋酵母粉搅拌，温水和面，发酵成蜂窝煤。
肉包子的做法图解2

步骤2

和面，分成小剂，擀皮，中间厚两边薄的那种。
肉包子的做法图解3

步骤3

肉馅，猪肉，酱油，葱末，姜末，蚝油，香油，拌馅，放入剁好的大叶芹。中间放馅，包，一褶的，
肉包子的做法图解4

步骤4

包好的包子，放置醒一下。
肉包子的做法图解5

步骤5

顺便做了几个花卷，面团赶成长条，铺油，十三香粉，盐少许，叠被子叠起来，刀切分份，两份叠一起，拉长之后拧麻花。
肉包子的做法图解6

步骤6

冷水上锅，水开十五分钟。
肉包子的做法图解7

步骤7

花卷

肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-15

©本菜谱的做法由 许小猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 香

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