香辣烫生菜

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Hey_August
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喜欢生菜脆脆的口感，生菜除了放进三明治或者手抓饼外，单独作为一道菜也好吃

香辣烫生菜的用料

生菜 一颗 油辣椒 一到两勺
鸡精 小半勺 盐 小半勺
芝麻、花生碎（可无） 适量

香辣烫生菜的做法

香辣烫生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净，然后烧一小锅水，烧开后取两小勺开水到碗中，加入鸡精和盐搅均，再加入油辣椒，花生碎待用
香辣烫生菜的做法图解2

步骤2

把生菜放开水里烫一下就捞出，不要烫太久，不然就不脆了、摆盘子里，把刚调的辣椒汁倒入拌均即可，我用的是牛肉耗辣椒，里面有辣椒花生和牛肉碎
香辣烫生菜的做法图解3

步骤3

最后撒一点芝麻即可，配着油辣椒的生菜又香又脆

香辣烫生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-15

©本菜谱的做法由 Hey_August 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 无水印 凉菜 午餐 下酒菜

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