芦蒿炒腊肠

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藜蒿,学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等,属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近,现在一般是人工种植。

藜蒿炒腊肠的用料

芦蒿 250g 腊肠 1根
蒜 2瓣 味极鲜 1勺
盐 适量

藜蒿炒腊肠的做法

芦蒿炒腊肠的做法图解1

步骤1

来到无锡以后,才知道有芦蒿这种菜,味道很喜欢
芦蒿炒腊肠的做法图解2

步骤2

芦蒿切断,腊肠切片,蒜切末
芦蒿炒腊肠的做法图解3

步骤3

少量食用油爆香蒜末
芦蒿炒腊肠的做法图解4

步骤4

加入腊肠煸炒片刻
芦蒿炒腊肠的做法图解5

步骤5

放入芦蒿翻炒至8成熟,加入1勺味极鲜
芦蒿炒腊肠的做法图解6

步骤6

适量盐
芦蒿炒腊肠的做法图解7

步骤7

脆嫩爽口,只需要盐和味极鲜调味就可以这么美味~

藜蒿炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-16

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