黑木耳烧鸡爪

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黑木耳烧鸡爪的用料

黑木耳 300g 鸡爪 9个
大蒜 3根 干辣椒 7个
姜 4片 蒜瓣 5瓣
玉米油 30ml 胡椒 5g
盐 3g 味精 3g
老干妈豆豉酱 一勺

黑木耳烧鸡爪的做法

黑木耳烧鸡爪的做法图解1

步骤1

将鸡爪放往电饭煲蒸熟。我是直接超市买的冷冻的。
黑木耳烧鸡爪的做法图解2

步骤2

锅内放入油和蒸好的鸡爪翻炒，加入一勺盐。小心油溅锅
黑木耳烧鸡爪的做法图解3

步骤3

放入生姜蒜瓣翻炒至香。
黑木耳烧鸡爪的做法图解4

步骤4

盛出备用（生姜蒜瓣可以留锅内）
黑木耳烧鸡爪的做法图解5

步骤5

锅内留油，倒入黑木耳翻炒。
黑木耳烧鸡爪的做法图解6

步骤6

加入大蒜段和干辣椒。
黑木耳烧鸡爪的做法图解7

步骤7

加入鸡爪，加一小碗水，翻炒。
黑木耳烧鸡爪的做法图解8

步骤8

加入盐，老干妈豆豉酱，翻炒。
黑木耳烧鸡爪的做法图解9

步骤9

加入胡椒粉翻炒。
黑木耳烧鸡爪的做法图解10

步骤10

大火翻炒。
黑木耳烧鸡爪的做法图解11

步骤11

最后加入味精起锅。
黑木耳烧鸡爪的做法图解12

步骤12

装盘。

黑木耳烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 香蕉橙子梨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 家常味 炖

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